En el Valle Inferior del Río Chubut, donde las heladas imponen su ritmo, un grupo de familias demuestra que otra forma de producir es posible. El proyecto Dolavon Produce, nacido en 2023 con financiamiento nacional, se convirtió en un faro de soberanía alimentaria. La iniciativa articulada por el Ministerio de Obras Públicas de la Nación permitió recuperar dos hectáreas y media de terrenos municipales degradados, que hoy albergan invernáculos, parcelas y un sistema de riego por goteo. Tras el desfinanciamiento nacional en 2024, el municipio y la Federación de Asociación Mutualistas de Chubut sostienen el proyecto.
Rosa Ranguileo, una de las productoras, sintetiza el espíritu del espacio: "Comer sano cambió nuestra alimentación y la de la comunidad". El nodo, integrado en un 95 por ciento por mujeres, no solo produce verduras, huevos, hongos y conservas, sino que teje redes de contención. Mariela Jones, referente del espacio, destaca que "somos una gran familia", donde el apoyo mutuo es tan importante como la cosecha.
El ingeniero agrónomo Luis Ñancucheo explica que la diversificación es clave: "Por una cuestión ideológica, práctica y técnica, la diversificación es fundamental". La producción bajo cubierta permite sortear las heladas patagónicas, mientras la rotación de cultivos mejora la fertilidad del suelo. Este enfoque contrasta con el modelo extractivista que domina la provincia, donde el petróleo y la megaminería marcan la agenda.
La experiencia de Dolavon plantea un interrogante profundo sobre el desarrollo regional. Mientras el debate público se concentra en la extracción de recursos, aquí la discusión transcurre alrededor de las semillas, el agua y el trabajo colectivo. Las familias productoras, que aún necesitan otros empleos para subsistir, demuestran que la tierra puede ser fuente de vida y comunidad, no solo de renta.
